原料
肥肠 500g, 粉蒸佐料 一袋(超市都有卖)
步骤
1放一点点油,然后把肥肠切成合适大小,扔进去爆炒,一直炒到所有水分炒干
2然后把肥肠的佐料和肥肠再加水搅拌均匀,我喜欢水多一点,所以象图片上一样,水稍漠过肥肠一些
3进高压锅,上气后,40分钟就可以了,吃的时候可以放点蒜泥和葱花
小技巧
肥肠一定要炒干水分,秘诀!
肥肠 500g, 粉蒸佐料 一袋(超市都有卖)
1放一点点油,然后把肥肠切成合适大小,扔进去爆炒,一直炒到所有水分炒干
2然后把肥肠的佐料和肥肠再加水搅拌均匀,我喜欢水多一点,所以象图片上一样,水稍漠过肥肠一些
3进高压锅,上气后,40分钟就可以了,吃的时候可以放点蒜泥和葱花
肥肠一定要炒干水分,秘诀!