带鱼: ， 番茄酱: ， 雪花粉: ， 面粉: ， 姜片: ， 牛奶: ， 醋: ， 盐: ， 糖:
1带鱼处理干净 特别是里面的黑色的 用姜片加醋泡20分钟去腥
2沥干水之后到点牛奶 牛奶可以去腥 也可以让肉质更鲜
3让后加面粉 雪花粉 让带鱼过上面粉 下锅煎至两面焦黄 因为一直在煎 有油渍没照片
4准备番茄酱
5在刚刚泡带鱼的碗里剩下汤里加醋 糖 番茄酱 根据自己喜好 糖醋加多少 带鱼煎好之后把料到下锅
6稠了之后起锅摆盘
鱼肉吃了不长胖 减肥期间也可以吃哦
