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原料
猪排: 200g, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 80g, 淀粉: 30g, 盐: 少许, 色拉油: 150ml
步骤
1猪排用少许盐腌一下,放半个小时
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2然后用刀背把猪排敲一下,准备好材料
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3猪排先沾满淀粉,再沾蛋液,注意要沾的均匀,最后将猪排埋在面包糠里按压,这样面包糠不会撒得到处都是,在油锅里炸三分钟即可,可以准备个牙签,猪排很容易扎透就说明猪排熟了
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4这就是炸完的猪排
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5味道还行呢
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猪排: 200g, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 80g, 淀粉: 30g, 盐: 少许, 色拉油: 150ml
1猪排用少许盐腌一下,放半个小时
2然后用刀背把猪排敲一下,准备好材料
3猪排先沾满淀粉,再沾蛋液,注意要沾的均匀,最后将猪排埋在面包糠里按压,这样面包糠不会撒得到处都是,在油锅里炸三分钟即可,可以准备个牙签,猪排很容易扎透就说明猪排熟了
4这就是炸完的猪排
5味道还行呢