糖醋带鱼 0

Name: 糖醋带鱼
Cuisine: 中餐
Ingredients: 带鱼2条、面粉适量、酱油适量、醋1小瓶、糖2小勺、盐少许; 姜1小块、蒜4瓣

原料

带鱼2条、面粉适量、酱油适量、醋1小瓶、糖2小勺、盐少许，姜1小块、蒜4瓣

1、将带鱼洗净，裹上面粉备用。 2、锅中倒入油预热，将带鱼放入锅中大火煎至金黄捞出。 3、锅中倒入少许油，放入姜和蒜煸香，倒入煎好的带鱼。 4、在锅中倒入水，放入酱油、醋、糖、盐。 5、待汤汁有些黏稠即可装盘。