鸡蛋灌饼 0

原料

面粉: 适量, 鸡蛋: 3个, 小葱: 适量, 油盐: 适量

步骤

1面粉加温水揉成面团团,放置十分钟以上即可。

2开擀 薄薄皮

3表皮涂层油 撒点盐 卷起 竖起来慢慢压扁 擀成圆圆的皮

4锅内少许油,煎至发黄鼓起。小刀?出马慢慢划开

5蛋蛋加小葱 少许盐搅拌均匀

6将蛋倒入饼夹层中,煎至发黄就欧了

7Duang

8香喷喷吃下去……

小技巧

煎好的饼要轻轻切开,蛋液要慢慢倒入~

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