原料
面粉: 适量, 鸡蛋: 3个, 小葱: 适量, 油盐: 适量
步骤
1面粉加温水揉成面团团,放置十分钟以上即可。
2开擀 薄薄皮
3表皮涂层油 撒点盐 卷起 竖起来慢慢压扁 擀成圆圆的皮
4锅内少许油,煎至发黄鼓起。小刀?出马慢慢划开
5蛋蛋加小葱 少许盐搅拌均匀
6将蛋倒入饼夹层中,煎至发黄就欧了
7Duang
8香喷喷吃下去……
小技巧
煎好的饼要轻轻切开,蛋液要慢慢倒入~
面粉: 适量, 鸡蛋: 3个, 小葱: 适量, 油盐: 适量
1面粉加温水揉成面团团,放置十分钟以上即可。
2开擀 薄薄皮
3表皮涂层油 撒点盐 卷起 竖起来慢慢压扁 擀成圆圆的皮
4锅内少许油,煎至发黄鼓起。小刀?出马慢慢划开
5蛋蛋加小葱 少许盐搅拌均匀
6将蛋倒入饼夹层中,煎至发黄就欧了
7Duang
8香喷喷吃下去……
煎好的饼要轻轻切开,蛋液要慢慢倒入~