鲈鱼: , 柠檬: , 白胡椒粉: , 盐: , 大葱: , 白葡萄酒: , 彩椒:
1葱,彩椒切细丝
2鱼洗净,鱼背花刀,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉抹匀,滴几滴柠檬汁去腥。
3鱼身下面垫几段大葱白。蒸13-15分钟
4鱼身铺葱丝,彩椒丝,海鲜汁,油烧沸浇上去。