原料
豆腐: 一块, 番茄: 半个, 米饭: 一人量, 自制纳豆: 一人量, 白水煮蛋: 一个, 海苔: 一点点, 寿司醋: 一点点, 寿喜烧酱油: 一点点, 日本酱油: 一点点, 芥末: 一点点, 研磨五彩胡椒: 一点点
步骤
1米饭晾凉后加寿司醋和海苔拌匀,盛入饭盒,压成饭团形状。
2豆腐切块,裹淀粉,少油平底锅煎熟。放寿喜锅酱油收汁。
3纳豆加日本酱油和芥末。 关于纳豆的做法,下厨房里有很多,不再重复了。我是用酸奶机无菌粉制作的。
4白水煮蛋一个切两半。
5番茄加少油小火煎一下撒点胡椒粉即可。
小技巧
大家可以就地取材,根据自己的爱好调整配菜。