那么有古早味道的干捞板面,不学起来真的会失传哦!

简介

爱吃干捞板面的朋友们,这个绝对值得收藏!

原料

板面 (适量),, 炸葱酥和葱油( 适量),, 葱花 (2 棵),, , , 干捞酱:, 蚝油( 2 汤匙),, 酱青 ( 2 汤匙),, 黑酱油 ( 1/2 汤匙),, 糖 (1 茶匙),, 清水 ( 2 汤匙),, 粟粉水 ( 1 茶匙)

步骤

1将所有干捞酱材料混合,放入热锅中煮滚,备用。

2板面放入滚水中煮至软,捞起,滤干,放入碟子内。

3加入 1 汤匙葱酥和葱油,两汤匙干捞酱,拌匀。

4撒上适量炸江鱼仔和葱花即可。

5成品图