原料
奶油奶酪: 250克， 黃油: 50克， 雞蛋: 2枚， 牛奶: 80克， 玉米澱粉: 15克， 檸檬汁: 10克， 朗姆酒: 15毫升， 香草精: 2.5毫升， 奧利奧碎: 100克， 細砂糖: 65克
步驟
150克黃油隔水融化拌上100克的奧利奧碎，這個方子就是通過君之方子的消化餅乾碎改成奧利奧碎。
2攪拌均勻倒在6寸的模子裡軋實放到冰箱裡冷藏。
3250克奶油奶酪加65克細砂糖攪拌均勻忘記拍照了，然後再加雞蛋，雞蛋要一個一個的加攪拌均勻再加檸檬汁。
4加入15克玉米澱粉攪拌均勻然後依次加入牛奶、朗姆酒、香草精攪拌均勻
5將攪拌好奶酪糊倒入模具中，震動排氣。放入預熱160度烤箱用水浴法烤1小時。
6出爐蛋糕涼了放入冰箱冷藏一夜。
