奶油泡芙 0

原料

泡芙預拌粉: 100克， 黃油: 28克， 全蛋: 180克， 25度的水: 80克（一點點溫就行）

步驟

1所有材料混合放入攪拌缸內，用打蛋器中速攪打3分

2裝入裱花袋，擠出需要的形狀

3溫度：190/190，時間：約30分鐘

4把冷卻的泡芙切開擠入打發好的奶油即可

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