烧卖

原料

糯米: 500克, 香菇: 8朵, 老抽: 1勺, 胡萝卜: 1根, 生抽: 3勺, 盐: 6克, 蚝油: 1勺, 猪肉: 500克, 饺子皮: 30个

步骤

1糯米提前一天泡好,这样蒸出来的糯米好熟,还有弹性!

2香菇胡萝卜切成小丁

3猪肉~姜~葱切小丁

4最后把蒸熟的糯米,跟炒好的猪肉香菇和胡萝卜伴在一起就可以包啦,太烫了不好包,晾凉了就可以啦。

5包好了就是这个样子啦~

6蒸好后的烧卖,可香啦~~