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原料
燕窩: 1盞, 雪梨: 2, 冰糖: 若干
步驟
1雪梨去皮,剖開挖空內心做成梨盅
2梨盅內塞入冰糖,入燉鍋隔水燉1h(從上汽後開始計時)
3將泡發好的燕窩➕適量水清燉45min(可與梨子一起燉,自己掌握好時差)
4將燉好的梨盅內的糖水與燉好的燕窩混勻,放入梨盅內➕燉10min,就好啦
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燕窩: 1盞, 雪梨: 2, 冰糖: 若干
1雪梨去皮,剖開挖空內心做成梨盅
2梨盅內塞入冰糖,入燉鍋隔水燉1h(從上汽後開始計時)
3將泡發好的燕窩➕適量水清燉45min(可與梨子一起燉,自己掌握好時差)
4將燉好的梨盅內的糖水與燉好的燕窩混勻,放入梨盅內➕燉10min,就好啦