冰糖雪梨燕窩 0

原料

燕窩: 看梨子大小， 梨子: 一個， 冰糖: 若干

步驟

1用勺子和刀子將梨子心挖空，留些許梨子肉在裡面

2把準備好的燕窩加入梨子內（燕窩的泡發請看上一條菜譜）

3把燕窩放進梨子內（數量看梨子內部多大而放燕窩）

4將梨子放進燉盅里

5蓋上梨子蓋子

6然後放入燉鍋裡面開燉即可。大火燒開，轉小火燉20-30分鐘，然後放冰糖，再燉5分鐘就可以了。

7梨子上鍋就可以吃啦！ PS：雪梨燉燕窩還是削一下梨子皮會比較美觀?

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