老少皆宜的味道 --鱼香豆腐丁

原料

豆腐: 1块, 龙利鱼: 一条, 什锦菜: 少许, 葱姜: 少许, 海鲜酱油、耗油、糖、盐、胡椒粉: 少许

步骤

1龙利鱼切丁后,提前用黄酒和胡椒粉,淀粉腌制

2先放葱姜煸炒后,放龙利鱼丁

3随后,放些海鲜酱油

4再放些耗油

5煸炒后,放水炖5分钟

6待如了味道,放入龙利鱼丁

7小火炖两分钟

8出锅前,放入什锦菜点缀

9盛盘