红烧茨菰肉片

原料

茨菰: 5、6个, 猪肉: 一小块, 蒜: 少许

步骤

1肉片加老抽,料酒,葱姜蒜等喜欢的调料预处理

2茨菰清洗待削皮

3削皮待切片

4切片

5煸肉,下茨菰片,翻炒,在糊锅前加水,小火煮,可依据炖肉口味自选添加调料,我加了耗油。

6H煮到茨菰到达喜欢的软度,出锅