凉拌青木瓜丝

原料

青木瓜半个,胡萝卜半个,白醋,香菜,蒜瓣4个,盐,生抽,香油

步骤

1.青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿 2.将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽 3.全部搅拌均匀即可