简介
蒸米糕蒸出来的口感是香香的,软软的,相信每一个孩子都很喜欢吃呢,我放了紫薯粉,蔓越莓,椰蓉,都挺香的。
原料
蔓越莓干80g, 水磨粘米粉192g, 白糖40g, 泡打粉6g, 牛奶200g, 水100g, 紫薯粉8g
步骤
1 先把粘米粉、糖、泡打粉等放进盆子里
2 把紫薯粉也倒进去
3 加水加牛奶搅拌成面糊
4 倒进纸杯里7-8分满,放些香香的椰蓉和酸甜可口的蔓越莓,很多人问我用纸杯会不会湿又烂,湿是有点湿的,不过防水还是挺好的,不会烂掉,最主要是方便孩子带回幼儿园里吃
5 锅里倒冷水,把蒸笼放上去蒸大约15-20分钟就可以了
6 这紫薯米糕可好看了
7 味道也是挺好吃的
8 挺简单快手的早餐
小技巧
紫薯粉可以替换成其他口味的粉