原料
豆沙馅: 300g， 中筋面粉: 500g， 椰浆: 200g， 干酵母: 4g， 水: 适量， 可可粉: 适量
步骤
1椰浆，面粉，水，干酵母搅拌揉成面团，放烤箱内发酵30分钟，取出取面团的四分之一留下做香菇柄，其余面团分成大小均匀的小剂子，压扁，不用太薄，将豆沙馅包进面团里，稍微整下型
2用预留的四分之一的面团，分成与豆沙包数量相等的小剂子，搓成子弹状
3包好的小包子表面均匀抹上可可粉，然后将小包子和蘑菇杆子都放在蒸锅里蒸越15分钟左右，稍微焖一下，再将小包子拿出来，在未抹可可粉的一面的正中央用筷子戳一个洞讲蘑菇杆子插进去
4成品是这样的，很棒哦！
5再来一张
6看看馅料
7嘿嘿！好可爱
8多放几张，第一次做能成功还是蛮兴奋的
