原料
干米粉: 适量， 干辣椒: 3～5个， 花椒: 3～5颗， 酱油（生抽）: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量， 花椒油: 适量， 绿豆老鸭汤: 大半碗
步骤
1烧一大锅水，待水烧开放入干米粉，再次烧开后关火用冷水冲洗米粉，洗干净后用冷水泡好
2再烧一锅水，放入干花椒和切好的干辣椒
3火腿肠切片
4待水烧开，放入米粉和火腿肠，水再次烧开后，米粉便煮好了
5将煮好的米粉和火腿肠捞起来放入碗中，加入绿豆老鸭汤、酱油、盐、醋、花椒油。完美?～
小技巧
1.米粉切记不能煮太久，久了就成一小截一小截的了，还软绵绵的 2.加点味精或者鸡精更好吃哟～
