原料
猪肉300g，洋葱一个，红萝卜一个，土豆2个: 黄油20g,大蒜50g,橄榄油少许， 水400,咖喱块100g,巧克力50g: 盐少许，酱油少许
步骤
1第一步，红萝卜、土豆切块，洋葱切粒 第二步，红萝卜放入400g水煮20分钟
2第三步，土豆切大块，用橄榄油过油锅后，与红萝卜一起煮10分钟
3第四步，用黄油爆香大蒜，依次放入洋葱，猪肉；加入少许盐和酱油；待猪肉炒半熟，再放入锅与红萝卜土豆一起煮
4第五步，放入咖喱块慢火煮5分钟
5第六步，放入黑巧克力煮5分钟
小技巧
土豆需要切大块，过油锅；加入黑巧克力会令咖喱更加丝滑
