原料
蛋清: 两个， 酸奶: 30g， 奶粉: 25g， 淀粉: 12g， 糖: 10g
步骤
1蛋清两个，溶豆大神顶妈说打发前冷冻一下会更好。酸奶要特别稠的，我用老酸奶，奶粉淀粉糖随意。
2各种材料直观图的用量大概就是这样啦。
3将蛋清放冰箱冷冻的时间，先将奶粉淀粉酸奶翻拌均匀，烤箱100度预热。
4大概打发2分钟左右出现鱼眼状大气泡，这时加入三分之一的糖。
5继续打发到小气泡状态再加入三分之一糖。
6打发到如图状态加入剩下的糖就继续打一下就好啦，千万别打过喽，蛋白与盆的边缘出现豆腐渣状就是打过了。
7如图出现小尖钩就可以啦。
8将四分之一的蛋白与酸奶糊切拌均匀。
9将剩下的蛋白与酸奶糊全部切拌均匀，大功告成。
10装入裱花袋，可以开始撸豆啦，抖一下裱花袋，开挤！不要手心握着袋子，一手扶裱花嘴，一手握袋子上边。
11哈哈哈，只求一次比一次进步，隐约看到一点点纹路啦！
12哈哈，90度1个小时开烤。
13完工啦！卖相离大神们还差一大截，给自己加油打气。
14给自己加油，力求细腻完美的溶豆。
15我们都是新手妈妈，在育儿辅食路上慢慢探索，布丁妈需要大家的指点点评，只求越来越好，一次比一次进步。
小技巧
蛋白冷冻一下更利于成型，裱花袋也要冰箱放一下。酸奶糊要切拌，炒菜一样的手法。强迫症布丁妈在力求完美溶豆，求指点！布丁妈妈vx：13466869211
