藕的好處就不必多說了哈
原料:藕,鮮肉,生粉,雞蛋,蔥,姜 配料:鹽,雞精
1:分別將藕、肉、蔥、姜洗凈剁成碎 2:將剁好的所有材料放在小盆里 加鹽、生粉、雞蛋,戴上一次性手套抓勻 3:干鍋倒油,燒至8分熱 4:將調好的餡捏成型入鍋慢炸。 5:炸熟後用漏勺瀝油,裝盤即可