原料
精鹽: 兩小匙， 生抽: 一匙， 燈籠紅辣椒: 一個， 香菇: 6朵， 紅蘿蔔: 一小根， 鮮肉末: 半小碗， 麵粉: 兩碗， 糯米: 一碗
步驟
1先把麵粉加開水揉好，然後擀皮，用杯子把麵皮照出圓樣。
2把料配齊，紅辣椒、香菇、紅蘿蔔剁成小丁狀
3鍋里放少許植物油，把肉末炒兩分鐘加點生抽，盛出，鍋里再放少許植物油倒入紅辣椒香菇紅蘿蔔丁至熟，再放入炒好的肉末，再加入煮熟的糯米飯，加入兩匙鹽翻炒盛出。出。
4把擀好的麵皮加入炒好的料，並把邊隨意捏成花朵狀
5包成型的燒麥下鍋蒸10分鐘。
6蒸熟的燒麥可以入口了。
