原料
糯米粉 150g, 椰蓉, 糖粉 50g, 玉米澱粉或生粉 40g, 牛奶 250ml, 色拉油 25ml, 芒果 1個, 椰子粉 17g
步驟
1糯米粉，糖粉，玉米澱粉，椰子粉倒入大碗，加入牛奶和色拉油
2慢慢攪拌至無顆粒的粉漿，上鍋大火蒸13-15分鐘，粉漿全部凝固即可，出鍋後會很粘，待放涼後就會沒那麼粘
3芒果削皮，用挖球器挖出果肉（沒有挖球器的，可以直接切塊）
4準備蒸熟的粉團。，芒果肉，椰蓉，開始包餡
5戴上一次性手套。用勺子取一份飯糰放在手掌，壓扁。再把四周捏薄
6放入芒果餡料，類似包湯圓，收口，搓圓。放進裝有椰蓉的碗里，晃動碗。讓糯米糍完全粘上即可
