原料
東阿阿膠: 250克1350元, 冰糖: 適量, 黃酒: 適量, 芝麻: 適量, 核桃: 適量, 紅棗: 適量, 枸杞: 適量
步驟
1建議選用東阿阿膠
2敲碎後用黃酒浸泡
3熬制:全程小火,讓阿膠慢慢融化,再加配料快速攪拌,關火。 趁熱裝盤,抹平。放陰涼處晾一個晚上。
4阿膠糕變硬後就可以切塊包裝了。
5每日食用2、3片均可
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小技巧
1.生理期請勿食用 2.孕婦孕期不可食用,產後20天可以吃。 3.7歲以下小孩不宜吃 4.阿膠滋補作用強,脾胃虛弱、傷食嘔吐、腹瀉者忌服。