糯米粉: 250ml, 椰汁: 250ml, 芒果: 一個, 椰絲: 一包
1準備的材料
2椰汁慢慢倒進糯米粉里並攪拌,從中間倒,慢慢攪攪拌,直到成糊狀。
3把攪拌好的糯米漿放進微波爐4分鐘,完成後拿出來切成小塊。這個步驟可以待它冷卻了再弄,不然會很燙手。
4芒果切成丁
5把椰絲倒在一個碟子裡,再把一塊糯米放在椰絲的上面,蘸上椰絲再包,不然會很粘手。然後再放上芒果,就可以包起來了。
6然後就大功告成了!