炸醬麵 0

原料

肉400: 克, 黃豆醬3: 勺, 甜麵醬2: 勺, 香姑3: 只, 筍乾: 適量, 黃瓜: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 豆芽: 1把

步驟

1備好所有材料

2加入適量的油

3蔥、姜、蒜下鍋煸炒一下

4倒入內丁翻炒

5蓋上鍋蓋燜3-5分鐘

6倒入香菇、筍乾

7再蓋上鍋蓋燜10分鐘,因為香菇有一定水份

8加入調好的醬計繼續翻炒至收干水份出鍋

9醬的部分就大功告成了

10豆芽下鍋燙熟,胡蘿蔔最好也燙一下

11一碗炸醬麵就完成了 註:炸醬一次吃不完可以留到下次用,短時間放冰箱不會壞的

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