鲈鱼: , 葱姜丝: , 蒜片: , 红辣椒: , 料酒: , 油: , 蒸鱼豉油:
1先把鱼洗净鱼背划几条,把盐擦遍鱼身挌至十五分钟
2切姜丝葱丝蒜片红辣椒几只备用
3鱼洗净放在鱼盆葱姜丝蒜片红辣椒放在鱼身倒入料酒.油
4把保鲜膜包好鱼盆,保鲜膜弄几个洞
5放在微波炉里转五到六分钟
6取下保鲜膜[当心烫到],把蒸鱼豉油浇在鱼身