清蒸鲈鱼 0

原料

鲈鱼: 一条, 姜: 片, 葱: 花, 蒜: 沫, 剁椒酱: 可以用小辣椒, 蒸鱼豉油: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 料酒: 适量

步骤

1鲈鱼洗干净,摆盘, 在盘底放几片姜和葱段

2调味,小碗倒入蒸鱼豉油,料酒,盐,蒜,剁椒,搅拌之后,淋到鱼上

3上锅蒸7-10分钟,看鱼大小。筷子能戳透鱼就行

4蒸好之后拿出来,撒点葱花 锅烧热,倒油,冒烟之后关火。浇到鱼上,完成

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