香煎椰蓉南瓜饼

原料

南瓜糯米粉,水,糖,椰蓉丝

步骤

1.南瓜蒸熟后,用小勺压成泥 2.加入糯米粉和适量糖。我没有放糖,因为我觉得南瓜的甜味于我来说就够了。喜欢吃甜一些的可以放些糖 3.拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手 4.饧一会后,做成饼,放锅里煎 5.煎至两面金黄即可 6.碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼