银耳太子参炖鹿肉

原料

用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步骤

1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。 2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。 银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。 爱心提示 一般人群皆可食用,湿热患者不宜食用。