酸辣蕨根粉

原料

蕨根粉, 虾仁, 苦菊, 红椒丝, 盐, 白糖, 白醋, 味精, 大蒜, 辣椒油, 芥末

步骤

1原料备齐,并将虾仁焯水至熟

2水开后将蕨根粉略煮一下直到断生,捞出放入凉水中过凉

3将蕨根粉控干水分,放入所有的佐料

4将蕨根粉拌匀即可食用