雞: 1隻， 土豆: 2個， 青椒: 2個， 花椒: 十幾粒， 大蔥: 半根， 蒜: 5瓣， 水: 適量， 八角: 3個， 白糖: 適量， 鹽: 適量， 好人家大盤雞料: 1袋
1將雞肉切塊用水焯一下備用
2大盤雞料，土豆，辣椒，香菜，蔥，還有姜花椒八角一些配料我沒有拍，但是也要用的
3配料都切滾刀塊備用
4所有配料都準備好，下鍋翻炒雞肉，放入料和土豆然後加入配料大火燉40分鐘
5出鍋
