彩椒墨鱼仔

原料

红黄菜椒: 各半个, 小墨鱼仔: 5个, 色拉油: 一大勺, 盐: 两克, 白胡椒粉: 一小勺, 鲍汁: 一大勺, 料酒: 一小勺, 葱: , 姜末:

步骤

1乌贼鱼洗净去头,切成小方块焯水一分钟

2彩椒洗净切成方块备用。锅烧热放入色拉油,方葱姜末煸炒出香味后放

3乌贼鱼翻炒几下烹入料酒,马上放入菜椒,加盐同炒

4放入鲍鱼汁翻炒几下即可出锅