泡椒墨鱼仔

简介

泡椒清香开胃,和浑圆可爱的墨鱼仔结合起来,红白相间非常可爱,更能引人食欲。热量标注:此菜热量为150千卡/人

原料

墨鱼仔300g,木耳50g,西芹50g,泡椒20g,野山椒5棵,姜2片,鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),辣椒油20ml

步骤

1、将墨鱼仔洗净,放入杜邦TM特富龙®不粘涂层的锅中,用沸水烫熟。 2、芹菜去除老茎木耳去蒂,也放入锅中,用沸水烫熟。 3、锅中倒入少许油,将姜片爆香后,再放入泡椒、野山椒和西芹翻炒后,备用。 4、最后放入烫熟的墨鱼仔调味,出锅前淋上少需辣椒油即可。