啤酒红烧肉

原料

啤酒: 1瓶, 五花肉: 500克, 冰糖: 1把, 老抽: 1勺, 酱油: 2勺, 料酒: 1勺, 醋: 适量

步骤

1网上买的五花肉,最好还是买市场的,更新鲜好吃。

2洗干净都切成1厘米左右的小块

3小火一点点油,放锅里翻炒,直到有一点焦,出油后

4加料酒,老抽,生抽,翻炒

5上色后,倒入啤酒,莫过肉

6大火煮开

7转小火,50分钟

8大火放入冰糖,醋,收汁

9等到浓了就行

10欧啦