低筋麵粉: 100g, 牛奶: 50ml, 雞蛋: 2隻, 抹茶粉: 30g, 砂糖: 20g, 牛油: 10g
1準備材料
2溶解牛油:將放牛油的小碗放入熱水中加熱
3加入牛奶,攪拌融合
4加雞蛋,攪拌均勻
5加砂糖
6加入抹茶粉
7加入麵粉,攪拌至糊狀
8加熱平底不粘鍋,倒入麵糊,煎至表面有孔洞後翻面