原料
柠檬汁: 1.5克， 蛋清: 28克， 细砂糖: 4克， 果蔬泥（胡萝卜）: 30克， 玉米淀粉: 5克， 奶粉: 5-7克
步骤
1制作果泥，这个是紫薯的，和粉类搅拌均匀粘稠不易掉落，像菠菜泥，火龙果泥，很稀，就少加点果泥，减半吧，然后我习惯先把奶粉，玉米淀粉混合均匀，再来加入果泥，果泥一点点加入，这样能控制好粘稠度！
2心形的溶豆，只需要裱花袋就可以了，剪开适合的口子大小，先斜一点挤一条
3再从右边挤回来！心形完成！很简单吧
4挤个小圆，
5在来个大圆，不过多叙述！手残党也会，除非理解有问题
6大圆上，放上坚果，我的是榛子，再从两侧挤长条当胳膊！
7烤好后，融化巧克力当眼睛?！再画个围脖！雪人⛄抱抱！就做好了
8还可以是这样的！
小技巧
1.首先蛋白一定要打发至干性！干性！干性！ 2造型要快！ 3每一个果泥由于吸水性粘稠度都是不一样的！所以要学会看状态，调整面糊度！不要太干，或太稀！ 4不会不明白的加微信吧！不要问我，有学费嘛？我想说，每个人的方子都是研究很久才出来的，你要详细学，你不付出哪有那么好的事情？！保会，一对一！
