
原料
腌漬好的牛排: 一片, 意面: 根據人數, 黑胡椒: , 老乾媽: , 自製辣椒油: , 黃油(也可以用食用油代替): , 小蔥:
步驟
1煮一鍋開水,放2勺鹽,然後把義大利面丟進去,大火煮久一點(不能少於10分鐘,可以更久)
2這個時候取黃油放進煎鍋,融化後放牛排正反煎好後入盤,用刀切成小粒
3取出煎好的牛排後開始調汁,牛排煎後煎鍋會有油,黑胡椒根據喜歡可以多放點,老乾媽一勺,自製辣椒油一勺,香油一勺,攪拌均勻
4把煮好的意面放進煎鍋和調好的汁攪拌均勻放入切好的牛肉丁,最後放蔥,大功告成
