山楂: 500克, 冰糖: 100克左右, 白砂糖: 150克左右, 水: 80克, 檸檬汁: 幾滴
1將山楂打成泥。
2將山楂泥放入鍋中,加入檸檬汁。
3用小火煮,再加入冰糖,白砂糖。
4將山楂泥煮至冰糖白砂糖融化。
5直至山楂泥變濃稠。
6變濃稠之後即可。如果想做山楂糕的話,可以放在盆子裡,等它放涼便會變硬。
如果你想再甜一點,可以放多點糖哦!如果口味沒有這麼重,可以少放點糖。