炸红糖年糕

原料

红糖年糕: , 面粉: , 鸡蛋: , 清水:

步骤

1红糖年糕切片;

2面粉磕入鸡蛋,

3加入适量清水,搅拌均匀成鸡蛋面糊;

4将每块年糕裹上一层面糊,放入五成热的油锅中,

5全程中小火,炸至表面微黄即可。

6家乡的味道~