原料
高筋麵粉: 500克， 細砂糖: 100克， 鹽: 4克， 雞蛋: 2個， 牛奶: 270克， 酵母: 6克， 奶粉: 28克， 黃油: 50克
步驟
1廚師和面很容易起模，除黃油外全部材料放廚師機里和，最後放黃油至完全狀態。
2基礎發酵一時後，原來的兩倍大小。
3分成六等份
4蓋上保鮮膜醒半小時。
5取一個麵糰擀成偏長橢圓形，然後捲起來。醒十五分鐘後，再重複擀一次。
6一個模具里放三個擀好的麵糰，接口必須朝下。進行二次發酵，建議放入帶發酵功能的烤箱中發酵一小時。發酵至模具的八成以上為好。
7差不多發酵好的麵糰。
8放入烤箱中下層，上下溫度180度烤四十分鐘。仔細觀察表層上色後蓋上錫紙，避免烤糊。烤箱溫度隨時調節，因為每個烤箱溫度不太一樣。
9烤好的麵包刷一層蜂蜜水，光澤棒棒噠！
10這樣看也很美喲！
11味道不錯！
小技巧
450克模具2個的量，這種麵包非要容易脫模。
