簡介
在家也能做的黑椒牛扒意面~
原料
菲力牛扒, 意面, 蘑菇(你喜歡的蔬菜), 黑胡椒, 黑椒汁
步驟
1蔣蔣買的是內蒙出產的冷凍的牛扒,裡面有搭配油包,黑椒汁包,提前拿出來解凍。如果木有油包就用黃油或者橄欖油。
2冷鍋下油,8成熱放牛扒煎,用中火每面煎1分鐘,只要擠壓不出血就好啦。根據自己的牛扒薄厚適當調整時間。儘量煎好了一面翻另外一面,儘量不要反覆翻面。
3在準備牛扒的時候可以燒水煮麵,加點鹽
4煎好的牛扒盛出來,將煮好的意面放進去隨便炒炒,把蘑菇放在旁邊煎,炒好的意面盛出來後撒黑胡椒,蘑菇煎至裡面有水就可以了,撒點兒鹽和胡椒粉
5將黑椒汁醬料加熱後澆上去