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炸虾
小吃日式炸虾
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原料
主料:大虾 面包糠 面粉 辅料:包菜 沙拉酱(或其它蘸酱)
步骤
大虾去头,拔出下线,肚子上面轻轻划几刀,再在案板上向从虾背向下摁几下,这 样就可以使虾子变直 2. 依次给虾子抹上面粉,蛋液,面包糠 3. 中火加热油锅,将虾放入煎至金黄后拿出,完成
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