青蒜回锅腊肉

原料

腊肉100克,青蒜200克,李锦记精选生抽10ml,料酒5ml,李锦记贵州风味豆豉酱5克

步骤

1.腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片 2.锅中放油,倒入切成片的腊肉 3.再倒入豆豉,料酒翻炒变色 4.加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可