回锅豆腐

简介

热量:208卡 钠含量:3285毫克 主要营养素:维生素C、钙、维生素A、维生素D、叶酸

原料

青椒30公克,豆腐2块,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,韩式辣椒酱2大匙,水1/2杯,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙

步骤

1.青椒洗净切块;豆腐切小块;蒜头切片备用。 2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。 3.加入豆腐煎至金黄色。 4.将调味料煮至汤汁略收后,放入青椒片拌匀即可盛盘。