红烧五花肉

简介

五花肉

原料

五花肉

步骤

1五花肉洗好切成块,老姜二三片待用

2先锅里放点油热一热,放入姜,五花肉翻炒一小会,待五花肉有点金黄色,其次放一勺料酒,二勺酱油,二勺白糖翻炒两下,再放水,淹过五花肉

3开小火慢慢炖,待水烧差不多时开大火收汁,放盐放鸡精,就可以出锅了