原料
麵粉: , 油: , 紅曲粉: , 糖:
步驟
1準備材料,麵粉,糖,紅曲粉和油是必須的,乳粉是增加奶香可以不加,可以加雞蛋,豬油換成黃油
2先和一個白麵糰
3再和一個紅麵糰
4白麵糰扯成大小差不多的兩片,一厚一薄。我比較懶,沒有用擀麵杖,直接扯,參差不齊反而逼真
5紅麵糰扯成三片,一片厚,兩片薄
6按圖片疊加,然後冷凍至硬
7切片,入烤箱
8好玩又好吃
小技巧
我沒有稱量的習慣,所以沒有寫量
麵粉: , 油: , 紅曲粉: , 糖:
1準備材料,麵粉,糖,紅曲粉和油是必須的,乳粉是增加奶香可以不加,可以加雞蛋,豬油換成黃油
2先和一個白麵糰
3再和一個紅麵糰
4白麵糰扯成大小差不多的兩片,一厚一薄。我比較懶,沒有用擀麵杖,直接扯,參差不齊反而逼真
5紅麵糰扯成三片,一片厚,兩片薄
6按圖片疊加,然後冷凍至硬
7切片,入烤箱
8好玩又好吃
我沒有稱量的習慣,所以沒有寫量