妈妈私房菜**【芋香炸鸡】**

原料

材料:, 1) 芋头 1粒(切片), 2) 鸡胸肉 1大块(切成小块), ~~~~~, 腌料A, 1) 酱油 1汤匙, 2) 胡椒粉 少许, 3) 绍兴酒 1汤匙, 4) 盐 1茶匙, 5) 蚝油 1汤匙, 6) 鸡蛋 1粒, ~~~~~, 腌料B:, 1) 五香粉 1汤匙, 2) 酱油 1汤匙, ~~~~~, 腌料C:, 1) kentucky炸鸡粉 半包

步骤

1做法 1) 将鸡胸肉加入腌料A腌2小时。

22) 将芋头用大火蒸25分钟。

33) 趁热将芋头放入搅拌机里,加入腌料搅拌至泥,待冷。

44) 将鸡胸肉加上1汤匙芋泥,然后点上炸鸡粉。(好像做寿司一样)

55) 热油~将鸡块炸至黄金色。