妈妈私房菜**【虾煎土豆】**

原料

材料:, 土豆(马铃薯) - 3个, 虾 - 切块, 胡萝卜 - 切碎, 葱 - 切碎, 青葱 - 切碎, 芹菜 - 切碎, 鸡蛋 - 一颗, 玉米粉/生粉 - 3汤匙, 麦片/面包糠 - 4汤匙, ~~~~~, 调味料:, 味精 - 半茶匙, 胡椒粉 - 一茶匙, 盐 - 2/8 茶匙

步骤

1做法: 1.先把洗净切好的马铃薯拿去蒸熟,然后拿去搅绵(也可以用叉压碎)

22.把虾,胡萝卜,葱碎,青葱碎,芹菜碎,鸡蛋都放入搅好的马铃薯泥上,搅拌均匀

33.加入味精,胡椒粉,盐,搅拌,最后加入麦片和生粉,搅拌均匀

44.热锅倒入油,油热时就可以拿去煎或炸了,开中火,很快就变金黄色,变可捞起^^